Сегодня: 24.01.2018

56.41
69.07
АИ-92 38.4 руб.
АИ-95 40.9 руб.

Следите за новостями:

Роскачесво признало «Вятский» квас продуктом повышенного качества

К началу летнего сезона Российская система качества (Роскачество) опубликовала результаты всероссийского исследования кваса.

25.05.2017 09:56

1015

Роскачесво признало «Вятский» квас продуктом повышенного качества

Популярный напиток исследовали по 26 показателям качества и безопасности. В рамках веерного исследования  Роскачества были изучены 30 наиболее популярных среди российских потребителей торговых марок. В исследование вошла продукция, произведенная в 12 регионах России. Главным вектором исследования стало выявление натурального напитка, произведенного без применения низкокачественного сырья и искусственных добавок.

Так, согласно результатам потребительских испытаний, «Вятский» квас  обладает повышенными потребительскими характеристиками и достоин государственного Знака качества. 

При этом треть исследованных образцов либо приготовлены путем не натурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки.
 
«По результатам лабораторных испытаний данный товар («Вятский» квас) признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
 
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.

Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта.
 
Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
 
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа».  


 
С подробным исследованием можно ознакомиться на сайте Росконтроля в разделе Реестр продукта.
 
Напомним, что совсем недавно экспертиза Росконтроля и народная дегустация программы «Естественны отбор» назвали «Вятский» квас лучшим. Лабораторный анализ показал, что «Вятский» квас содержит все признаки сваренного по технологии кваса «двойного брожения»по праву называясь русским национальным напитком. Впервые в истории программы эксперты «Росконтроля» не выявили ни одного недостатка!

 

    Экономика и финансы в городе

    В 2017 году Кировская область получила 17 миллиардов рублей из госбюджета

    Наибольшее количество поддержки получили сферы социальной политики, дорожного и сельского хозяйств.

    23.01.2018

    59

    0

    Кто наполняет бюджет Кировской области?

    Местный минфин обновил рейтинг крупнейших налогоплательщиков по итогам 2017 года.

    22.01.2018

    260

    0

    Кировская область стала лидером по сбору имущественных налогов

    Произошло это благодаря консолидации усилий всех сторон.

    18.01.2018

    95

    0

    РКО в «Вятка Банке» – 6 месяцев бесплатно!

    В «Вятка Банке» стартовала новая акция по расчетно-кассовому обслуживанию — «Тарифный Sale»*.

    17.01.2018

    63

    0